Recepti

Jurčki z mocarelo in timijanom

1. Gobe dobro prekuhamo in pustimo da vrejo vsaj 20-30 minut.

2. Na ponvi segrejemo olivno olje,medtem pa na malo debelejše kose narežemo jurčke.Ko je olje ogreto nanj položite jurčke jih posolite,popoprajte in potresite s timijanom malo premešajte in pustite da se jurčki lepo zapečejo. Potem jih obrnite natrgajte mocarelo in z njo prekrijte jurčke.

3. Pokrite s pokrovko in ko se sir lepo stopi je jed pripravljena.

DOBER TEK!